Прежде чем вкладывать деньги и время в рекламу, необходимо заложить прочный фундамент. Понимание следующих трех элементов является абсолютным минимумом для успешного и предсказуемого продвижения кофейного островка.
Портреты потенциальных клиентов
Ключ к успешным продажам, это глубокое понимание того, кому вы продаете. Без четкого портрета клиента любая реклама превращается в стрельбу из пушки по воробьям. Нужно знать не только пол и возраст, но и мотивы, боли и даже возражения вашей аудитории.
Например:
«Студентка», которой важны нельзяграмные стаканчики и доступная цена. «Офисный работник», ценящий скорость обслуживания и качественное зерно, чтобы взбодриться. «Молодая мама на прогулке», для которой важен вкусный декаф и наличие десертов для ребенка.
У каждой целевой аудитории свои потребности.
Студентке нужен Wi-Fi и розетка, если позволяет место, офисному работнику, программа лояльности, а маме, удобный подъезд с коляской. Одно и то же предложение не может одинаково хорошо работать для всех.
Знание своей аудитории позволяет создавать релевантные предложения, говорить с клиентом на одном языке, выбирать правильные каналы для рекламы и, в конечном счете, тратить маркетинговый бюджет с максимальной отдачей.
Уникальное торговое предложение
Уникальное торговое предложение, это короткое и емкое объяснение, почему клиент должен купить кофе именно у вас, а не у конкурента за углом. Оно должно быть конкретным, понятным и отражать главную ценность для вашего ключевого сегмента аудитории.
Пример УТП для точки, ориентированной на офисных работников:
«Самый быстрый кофе в вашем бизнес-центре. Заказ готов за 60 секунд или следующий напиток за наш счет».
Пример УТП для точки, ориентированной на студентов:
«Твой любимый авторский раф и бесплатный сироп на выбор. Приноси свою кружку, получай скидку 15%».
Правильно сформулированное УТП напрямую работает с потребностями и страхами клиента. Оно снимает возражение «почему так дорого?», отвечает на вопрос «что я получу?» и отстраивает вас от десятков других кофеен.
Какой бюджет
Размер маркетингового бюджета напрямую влияет на выбор каналов продвижения и сложность посадочных страниц. Большой бюджет позволяет тестировать дорогие каналы, например, рекламу у блогеров или размещение в СМИ.
Однако, даже с минимальными вложениями можно добиться отличных результатов. Далее будут рассмотрены наиболее эффективные и доступные каналы, которые подойдут для кофейного островка с любым бюджетом.
