Прежде чем вкладывать силы и деньги в продвижение, важно заложить фундамент. Это самый минимум, необходимый для построения стабильного потока заказов и успешного продвижения вашего кондитерского бизнеса.
Портреты потенциальных клиентов
Первый и самый важный шаг это определить, для кого вы готовите. Невозможно продавать «торты для всех». Понимание вашей целевой аудитории (ЦА), ее болей, потребностей и возражений позволит создавать предложения, от которых сложно отказаться.
Например:
«Студентка-модница», «Занятая бизнес-леди», «Молодая мама»
У каждой ца свои потребности.
Студентке важен «вау-эффект» для нельзяграмных фото и доступная цена. Бизнес-леди ценит экономию времени, премиальное качество и возможность заказать торт с доставкой в офис. Молодая мама ищет гипоаллергенные составы, детское оформление и безопасность продуктов.
Знание своей целевой аудитории позволяет говорить с ней на одном языке, предлагать именно то, что ей нужно, и бить точно в цель, а не стрелять из пушки по воробьям. Вы сможете создавать правильный контент, выбирать верные каналы рекламы и формировать лояльность.
Уникальное торговое предложение
Уникальное торговое предложение, или УТП, это короткое, ясное и запоминающееся обещание, которое выгодно отличает вас от конкурентов. Оно должно быть конкретным и измеримым.
Пример УТП для кондитера, ориентированного на занятых женщин:
«Премиальные торты с доставкой по центру города за 3 часа. Закажите в два клика, пока пьете кофе»
Пример УТП для кондитера, ориентированного на молодых мам:
«Гипоаллергенные детские торты из натуральных ингредиентов. Сделаю праздник вашего малыша вкусным и безопасным»
Проработанное УТП напрямую обращается к потребностям и закрывает главные страхи вашей целевой аудитории. Оно четко отвечает на невысказанный вопрос клиента: «Почему я должен заказать торт именно у вас, а не у десятка других кондитеров?».
Какой бюджет
Бюджет на продвижение напрямую определяет, какие каналы трафика и посадочные страницы вы сможете использовать. С большим бюджетом можно запустить контекстную рекламу и создать полноценный сайт, с нулевым придется сфокусироваться на бесплатных методах и развитии социальных сетей.
Но важно понимать, что даже с минимальными вложениями можно добиться отличных результатов. Вне зависимости от стартовых возможностей, далее будут рассмотрены самые эффективные и проверенные инструменты для привлечения клиентов на торты.
