Продающий контент-план для бара
Главное меню

Контент-план для бара

Статья поможет систематизировать контент бара и привлечь новых гостей.

Создание контента для бара часто превращается в хаотичный процесс. Этот материал поможет систематизировать работу, предложит готовые идеи и четкую структуру. Внедрение этих подходов позволит сэкономить время и сделает продвижение вашего заведения более предсказуемым.

Цели контент-плана

  • Повышение узнаваемости заведения:
    Формирование образа бара в цифровом пространстве, чтобы о вас узнало как можно больше потенциальных гостей.
  • Формирование лояльного сообщества:
    Создание группы постоянных подписчиков, которые следят за жизнью бара, участвуют в активностях и становятся адвокатами бренда.
  • Увеличение трафика в «низкие» часы:
    Стимулирование посещаемости в будние дни или в определенные часы с помощью специальных акций и анонсов.
  • Продвижение меню и спецпредложений:
    Информирование аудитории о новых коктейлях, блюдах, сезонных напитках и акциях для прямого увеличения продаж.
  • Демонстрация атмосферы:
    Передача уникального настроения и духа заведения через фото и видео, чтобы гости захотели стать его частью.
  • Построение HR-бренда:
    Показ команды и внутренней кухни для привлечения лучших сотрудников в индустрии.
  • Генерация лидов на мероприятия:
    Привлечение заявок на проведение банкетов, корпоративов, дней рождений и других частных событий.
  • Сбор обратной связи:
    Получение отзывов и предложений от гостей для улучшения сервиса, меню и общей концепции.

Типы контента и процентное соотношение

Для сбалансированного и эффективного контент-плана рекомендуется придерживаться следующего соотношения типов контента

  • Продающий (30%) Посты, напрямую мотивирующие к посещению и покупке: анонсы акций, коктейль дня, специальные предложения.
  • Вовлекающий (35%) Контент, направленный на взаимодействие с аудиторией: опросы, конкурсы, викторины, вопросы к подписчикам.
  • Атмосферный (25%) Посты, передающие дух заведения: фото интерьера, видео с вечеринок, плейлисты, рассказы о концепции.
  • Экспертный (10%) Познавательный контент, демонстрирующий профессионализм команды: рецепты, история напитков, советы от барменов.

Рубрики контент-плана

Ниже представлены примеры рубрик для каждой категории контента. Вы можете выбрать наиболее подходящие для вашего бара и чередовать их в течение недели.

Продающий контент

  • «Коктейль дня/недели»
    Демонстрация фирменного или акционного коктейля. Обязательно указывайте состав, цену и добавляйте сочное фото или видео процесса приготовления.
  • «Анонс мероприятия»
    Информация о предстоящих вечеринках, выступлениях диджеев, стендапах или дегустациях. Используйте яркие афиши и призывы к бронированию.
  • «Счастливые часы»
    Пост о временной акции, например, «2 по цене 1» на определенные напитки. Укажите точное время и условия.
  • «Специальное предложение для подписчиков»
    Публикация промокода или кодового слова, которое дает скидку или комплимент от бара только для подписчиков.
  • «Бронирование столов»
    Периодическое напоминание о возможности и удобстве предварительного бронирования, особенно перед выходными.

Вовлекающий контент

  • «Опросы и голосования»
    «Какой коктейль добавить в меню?», «Какую музыку вы хотели бы слышать в пятницу?», «Джин или ром?».
  • «Конкурс на название»
    Предложите подписчикам придумать название для нового авторского коктейля. Победителю, например, бесплатный напиток.
  • «Загадка от бармена»
    Публикуйте фото ингредиентов и просите угадать, какой коктейль из них можно приготовить.
  • «Спроси меня о чем угодно»
    Сессия вопросов и ответов с бартендером, шеф-поваром или управляющим в формате Stories.
  • «Розыгрыш депозита»
    Классический конкурс за лайк, комментарий и подписку с розыгрышем сертификата или депозита на посещение бара.

Атмосферный контент

  • «Закулисье бара»
    Короткие видео о подготовке к открытию, заготовках, обсуждении нового меню. Показывает жизнь заведения изнутри.
  • «Наша команда»
    Посты-знакомства с сотрудниками: барменами, официантами, поварами. Расскажите короткую историю о каждом.
  • «Фотоотчет с вечеринки»
    Яркие фотографии гостей (с их согласия) и атмосферы с прошедших выходных. Мотивирует людей искать себя на фото и приходить снова.
  • «Музыка нашего бара»
    Делитесь плейлистами с музыкой, которая играет у вас. Можно публиковать ссылки на стриминговые сервисы.
  • «Детали решают»
    Крупные планы элементов вашего интерьера, посуды, декора. Помогает передать стиль и внимание к деталям.

Экспертный контент

  • «История напитка»
    Расскажите историю создания известного коктейля, например, «Негрони» или «Маргариты».
  • «Словарь бармена»
    Объяснение профессиональных терминов: «шейк», «стир», «мазл», «биттер», «корд» и т.д.
  • «Идеальная пара»
    Советы по сочетанию напитков и закусок из вашего меню. Например, «какой сыр лучше подходит к вашему вину».
  • «Домашний бар»
    Упрощенный рецепт одного из ваших коктейлей, который подписчики могут попробовать приготовить дома.

Примерный контент-план на неделю

День недели Тип контента Идея поста Формат (Пост/Stories/Reels)
Понедельник Экспертный История коктейля «Олд фешен». Интересные факты и легенды. Пост с иллюстрациями, Stories с викториной по фактам из поста.
Вторник Вовлекающий Опрос в Stories: «Какой вкус для нового лимонада выберешь: маракуйя-базилик или грейпфрут-розмарин?». Stories.
Среда Продающий Анонс «Винная среда: скидка 30% на все вина по бокалам». Пост с яркой графикой, Reels с демонстрацией вин.
Четверг Атмосферный Видео-знакомство с барменом Алексеем, который рассказывает о своем любимом коктейле. Reels, дублирование в Stories.
Пятница Атмосферный/Продающий Серия Stories с кадрами готовности к вечеру: полировка бокалов, диджей за пультом. Призыв «Ждем вас сегодня!». Stories, короткое Reels.
Суббота Вовлекающий/UGC Репосты лучших фотографий и отметок гостей за вчерашний вечер. Благодарность за то, что выбираете нас. Stories, Пост-карусель.
Воскресенье Атмосферный Пост с подборкой спокойной музыки из плейлиста бара. «Идеальный саундтрек для вашего воскресенья». Пост со ссылкой на плейлист.
>

Адаптация контента под разные платформы

Важно понимать, что контент, который отлично работает в одной социальной сети, может быть неэффективен в другой. Предлагается диверсифицировать контент в зависимости от площадки.

Нельзяграм. Основной упор на визуал

  • Reels Динамичные видео с процессом приготовления коктейлей (ASMR), атмосферные видео с вечеринок, быстрые нарезки под трендовую музыку.
  • Stories Интерактивный контент: опросы, голосования, викторины, рубрика «вопрос-ответ», живые репортажи из бара по вечерам.
  • Посты-карусели Идеальны для фотоотчетов, подборок «топ-5 коктейлей для свидания», демонстрации блюд из меню.
  • Прямые эфиры Дегустация нового меню с шеф-поваром или мастер-класс по приготовлению коктейля от бар-менеджера.

ВКонтакте. Платформа для создания полноценного сообщества

  • Статьи Здесь можно публиковать лонгриды: «Гид по миру виски», «Как мы создавали наш бар: история от основателей».
  • Виджеты Используйте виджеты для онлайн-бронирования столов, подписки на секретную рассылку с акциями или отображения отзывов.
  • Фотоальбомы Создавайте тематические альбомы: «Наши гости», «Фирменные коктейли», «Интерьер», «Вечеринки по датам».
  • Обсуждения Создайте темы для обратной связи, например, «Ваши предложения по улучшению» или «Какого артиста вы хотите у нас видеть?».

Telegram. Канал для самых лояльных

  • Анонсы «для своих» Публикуйте информацию о секретных вечеринках или внезапных акциях, которые действуют только для подписчиков канала.
  • Быстрые уведомления «Сегодня освободился столик на 21:00» или «Через час начинаем, еще есть места у бара!».
  • Короткие опросы Быстрые голосования для моментальной обратной связи без лишней графики.
  • Аудиосообщения Записывайте короткие приветствия от команды или анонсы голосом, создавая более личный контакт.

(UGC - User-Generated Content)

Работа с пользовательским контентом

Это один из самых мощных инструментов для повышения доверия. Пользовательский контент, это любой материал (фото, видео, отзывы, обзоры), созданный вашими гостями.

Как мотивировать

Создайте фирменный хэштег
Придумайте простой и запоминающийся хэштег (например, #[НазваниеБара]Vibes) и разместите его на видных местах: в меню, на салфетках, на стене.

Организуйте фотозону
Создайте в баре инстаграмное место с хорошим освещением, неоновой вывеской или интересным фоном. Гости сами захотят там фотографироваться.

Проводите конкурсы
Регулярно запускайте конкурс на лучшее фото из бара с вашим хэштегом. В качестве приза предложите депозит, ужин или бесплатный коктейль.

Предлагайте бонус за отметку
Мотивируйте гостей отмечать ваш аккаунт в Stories. Например, «Покажи бармену сторис с нашей отметкой и получи шот в подарок».

Как использовать

Регулярная рубрика в Stories
Ежедневно или еженедельно делайте подборку лучших фото и видео от гостей, обязательно отмечая авторов.

Закрепленные Highlights
Создайте отдельный альбом в закрепленных Stories под названием «Гости» или «Отзывы» и сохраняйте туда лучший пользовательский контент.

Публикации в ленте
Самые качественные и атмосферные фото от гостей (с их разрешения) можно публиковать в основной ленте, разбавляя профессиональный контент.

Использование в рекламе
Живые, настоящие фото от посетителей вызывают больше доверия в рекламных кампаниях, чем постановочные кадры (обязательно получите согласие автора).

Контент-план является не строгим догматом, а гибким инструментом. Начните с предложенных идей, внимательно анализируйте реакцию аудитории и не бойтесь адаптировать стратегию. Регулярность, креативность и искреннее понимание ваших гостей, вот ключ к созданию по-настоящему популярного и прибыльного заведения.

Действуйте, и результат не заставит себя ждать.

Похоже на то, что вы искали

Если прибыль
бизнеса не растет

Пора нам познакомиться

А почему нет