Продающий контент-план для кофейного островка
Главное меню

Контент-план для кофейного островка

Готовые идеи и структура контент-плана для продвижения кофейни в соцсетях.

Ведение социальных сетей кофейни требует идей и времени. Следуя готовым рекомендациям, вы сможете выстроить системную работу с контентом, привлекать новых гостей и поддерживать связь с постоянными клиентами без лишних усилий.

Цели контент-плана

  • Узнаваемость:
    Повысить узнаваемость кофейного островка в конкретной локации (ТЦ, бизнес-центр, парк).
  • Трафик:
    Стимулировать первичные и повторные визиты гостей на точку.
  • Лояльность:
    Сформировать ядро постоянных клиентов, создав вокруг кофейни дружелюбное сообщество.
  • Продажи:
    Увеличить средний чек за счет продажи дополнительных позиций (сиропы, десерты, альтернативное молоко).
  • Информирование:
    Оперативно сообщать аудитории о новинках меню, акциях и специальных предложениях.
  • Экспертность:
    Позиционировать кофейню как место, где работают профессионалы и используют качественное зерно.
  • Обратная связь:
    Собирать отзывы и мнения клиентов для улучшения качества продукта и сервиса.

Типы контента и процентное соотношение

Для сбалансированного и эффективного контент-плана рекомендуется придерживаться следующего соотношения типов контента.

  • Продающий (40%): Посты, напрямую мотивирующие к покупке: акции, спецпредложения, новинки.
  • Вовлекающий (30%): Контент, направленный на получение обратной связи и повышение активности: опросы, конкурсы, игры.
  • Информационный (20%): Полезная и интересная информация о кофе, способах заваривания, истории напитков.
  • Репутационный (10%): Контент, формирующий доверие: отзывы, знакомство с командой, закулисье.

Рубрики контент-плана

Ниже представлены примеры рубрик для каждой категории контента. Вы можете выбрать наиболее подходящие для вашего островка и чередовать их в течение недели.

Продающий контент

  • «Напиток дня/недели»:
    Анонс напитка, на который действует скидка. Используйте сочные фото и видео, описывайте вкус и аромат.
  • «Комбо-предложение»:
    Демонстрация выгодных наборов, например, «кофе + круассан». Указывайте финальную цену.
  • «Новинка меню»:
    Презентация нового напитка или десерта. Расскажите о его составе и особенностях.
  • «Счастливые часы»:
    Анонс временного промежутка со скидками на определенные позиции, чтобы привлечь трафик в часы затишья.
  • «Карта лояльности»:
    Напоминание о программе лояльности, например, «каждый шестой кофе в подарок».

Вовлекающий контент

  • «Опросы и голосования»:
    «Какой сироп добавить в меню?», «Эспрессо или американо?», «Какой десерт идеально подходит к латте?».
  • «Конкурс на лучшее фото»:
    Предложите гостям сделать фото с вашим стаканчиком и отметить вас, автор лучшего снимка получит приз.
  • «Загадка о кофе»:
    Публикуйте интересные факты или загадки, связанные с кофейной культурой.
  • «Спросите бариста»:
    Рубрика, где подписчики могут задать любой вопрос о кофе, а бариста ответит на него в видео или посте.

Информационный контент

  • «Сорт недели»:
    Рассказ о зерне, которое используется на этой неделе: страна происхождения, степень обжарки, вкусовой профиль.
  • «Секреты бариста»:
    Короткие советы, как приготовить вкусный кофе дома, как правильно взбивать молоко и т.д.
  • «Словарь кофемана»:
    Объяснение терминов: что такое питчер, темпер, ристретто, флэт уайт.
  • «История напитка»:
    Короткие посты об истории происхождения капучино, латте или рафа.

Репутационный контент

  • «Отзывы гостей»:
    Публикация скриншотов положительных отзывов или репосты сторис с отметками.
  • «За кулисами»:
    Короткие видео о том, как бариста открывает смену, настраивает кофемолку, готовит первые чашки.
  • «Знакомство с командой»:
    Короткий рассказ о бариста: как его зовут, какой кофе он любит больше всего, небольшой факт о нем.
  • «Наши стандарты чистоты»:
    Демонстрация того, как поддерживается чистота на рабочем месте, чтобы повысить доверие клиентов.

Примерный контент-план на неделю

День недели Тип контента Идея поста Формат (Пост/Stories/Reels)
Понедельник Информационный «Встречаем неделю с новым сортом из Бразилии». Краткое описание вкусовых нот. Пост с фото пачки зерна, Stories с инфографикой.
Вторник Вовлекающий Опрос в Stories: «Сладкий или кислый десерт к кофе? Голосуйте!». Stories.
Среда Продающий «Среда маленькая пятница! Комбо дня: Латте + чизкейк за 350₽». Пост с аппетитным фото, Reels с приготовлением.
Четверг Репутационный Знакомство с бариста Марией. «Маша готовит лучший флэт уайт в городе!». Пост с фото бариста, короткое видео-интервью в Stories.
Пятница Продающий Анонс «Счастливых часов» с 17:00 до 19:00: скидка 20% на все авторские напитки. Яркий пост, дублирование в Stories с обратным отсчетом.
Суббота Вовлекающий «Лучшие фото наших гостей за неделю». Репосты отметок в Stories. Stories, пост-карусель с подборкой лучших UGC-фото.
Воскресенье Информационный «Чем раф отличается от латте?». Простой и понятный пост-объяснение. Пост с инфографикой, короткий Reels с демонстрацией.

Адаптация контента под разные платформы

Важно понимать, что контент, который отлично работает в одной социальной сети, может быть неэффективен в другой. Предлагается диверсифицировать контент в зависимости от площадки.

Нельзяграм. Основной упор на визуал

  • Reels: Динамичные видео с процессом приготовления напитков, залипательные ролики с латте-артом, эстетичные видео со стаканчиком кофе на фоне города, юмористические скетчи о кофеманах.
  • Stories: Идеальны для интерактива: опросы, голосования, викторины, рубрика «вопрос-ответ», анонсы «напитка дня», закулисье в реальном времени.
  • Посты-карусели: Используйте для информационного контента, например, «3 способа заварить кофе дома» или для демонстрации меню с ценами.

ВКонтакте. Платформа для создания полноценного сообщества

  • Статьи: Публикуйте лонгриды на кофейную тематику: «Гид по альтернативному молоку», «Путешествие кофейного зерна от плантации до чашки».
  • Товары: Оформите витрину с напитками и десертами, указав состав и цены. Можно добавить возможность предзаказа.
  • Обсуждения и опросы: Создавайте темы для обсуждений, проводите развернутые опросы для сбора обратной связи о меню и сервисе.
  • Рассылки: Используйте виджет рассылок для отправки информации об акциях и промокодов самым лояльным подписчикам.

Telegram. Канал для быстрых анонсов и прямого общения

  • Короткие посты: Оперативно сообщайте о «напитке дня», акциях, изменениях в графике работы.
  • Промокоды: Публикуйте эксклюзивные промокоды на скидку только для подписчиков канала.
  • Опросы: Проводите быстрые опросы для мгновенного получения мнения аудитории.
  • Кружочки: Записывайте короткие видеосообщения от бариста с приветом или анонсом новинки.

(UGC - User-Generated Content)

Работа с пользовательским контентом

Это один из самых мощных инструментов для повышения доверия. Пользовательский контент, это любой материал (фото, видео, отзывы, обзоры), созданный вашими клиентами.

Как мотивировать

Создайте фирменный хэштег:
Придумайте простой и запоминающийся хэштег (например, #[НазваниеКофейни]Гости) и разместите его на видном месте у островка и на стаканчиках.

Запустите конкурс:
Предложите подписчикам делать фото с вашим кофе и отмечать аккаунт. Раз в неделю или месяц выбирайте победителя и дарите приз, например, сертификат на несколько бесплатных напитков.

Предложите бонус за отметку:
Дарите небольшую скидку на следующий заказ или бесплатный сироп каждому, кто покажет бариста свою сторис с отметкой вашей кофейни.

Создайте фотогеничную зону:
Даже небольшая деталь, вроде неоновой надписи, красивого постера или необычных стаканчиков, может побудить людей сделать фото.

Как использовать

Регулярная рубрика в Stories:
Ежедневно или несколько раз в неделю делайте репосты самых красивых и интересных отметок в свои сторис.

Закрепленные Stories (Highlights):
Создайте отдельный альбом «Гости» или «Отзывы» и сохраняйте туда лучшие UGC-материалы.

Посты в ленте:
С разрешения авторов публикуйте самые качественные фотографии в основной ленте, создавая посты-подборки.

Использование в рекламе:
«Живые» фотографии от клиентов вызывают больше доверия, чем постановочные. Используйте их (с разрешения) в таргетированной рекламе.

Регулярный и продуманный контент превращает случайных прохожих в постоянных гостей. Используйте предложенные идеи как основу, адаптируйте их под свой стиль и наблюдайте, как растет ваше сообщество ценителей хорошего кофе.

Начните действовать уже сегодня, и результат не заставит себя ждать.

Похоже на то, что вы искали

Если прибыль
бизнеса не растет

Пора нам познакомиться

А почему нет