Продающий контент-план для кофейного стартапа
Главное меню

Контент-план для кофейного стартапа

Готовые идеи и структура контент-плана для продвижения кофейни.

Создание контента для кофейни может стать простым и предсказуемым процессом. Грамотное планирование публикаций поможет систематизировать работу, сэкономить время и выстроить прочную связь с аудиторией, превращая подписчиков в постоянных гостей.

Цели контент-плана

  • Узнаваемость бренда:
    Формирование образа кофейни как эксперта и места с особой атмосферой.
  • Повышение лояльности:
    Создание комьюнити вокруг бренда, вовлечение аудитории в диалог.
  • Привлечение трафика:
    Мотивация подписчиков посетить кофейню офлайн.
  • Стимулирование продаж:
    Увеличение продаж кофе в зернах, напитков, десертов и сопутствующих товаров.
  • Образовательная миссия:
    Повышение кофейной грамотности аудитории, рассказы о сортах, обжарке и способах заваривания.
  • Формирование HR-бренда:
    Демонстрация кофейни как привлекательного места для работы.
  • Анонсирование новостей:
    Оперативное информирование об акциях, новинках меню и мероприятиях.

Типы контента и процентное соотношение

Для сбалансированного и эффективного контент-плана рекомендуется придерживаться следующего соотношения типов контента

  • Продающий (30%): Посты, напрямую мотивирующие к покупке напитков, десертов или зерен.
  • Вовлекающий (30%): Контент, направленный на получение обратной связи, лайков, комментариев и сохранений.
  • Информационный (25%): Полезные и образовательные материалы о мире кофе.
  • Имиджевый (15%): Посты, транслирующие ценности, атмосферу и миссию вашего бренда.

Рубрики контент-плана

Ниже представлены примеры рубрик для каждой категории контента. Вы можете выбрать наиболее подходящие для вашей кофейни и чередовать их в течение недели.

Продающий контент

  • «Напиток дня/недели»
    Крупный план, аппетитное описание и специальная цена на конкретную позицию в меню.
  • «Идеальное сочетание»
    Демонстрация комбо-наборов, например, «капучино + круассан» с выгодной ценой.
  • «Новинка меню»
    Анонс и подробный рассказ о новом напитке или десерте, его составе и вкусовых особенностях.
  • «Товар на полке»
    Обзор пачек кофе в зернах, дрип-пакетов или аксессуаров для заваривания, которые можно купить в кофейне. Указание цен и характеристик.
  • «Счастливые часы»
    Информация о времени действия скидок на определенные позиции в меню.

Вовлекающий контент

  • «Опросы и голосования»
    «Какой сироп добавить в летнее меню?», «Американо или фильтр-кофе?», «Что для вас важнее: скорость или ритуал?».
  • «Угадай по фото»
    Пост с макро-фотографией кофейного зерна, элемента интерьера или десерта с предложением угадать, что изображено.
  • «Ваши фото»
    Просьба делиться фотографиями из кофейни с отметкой вашего аккаунта для последующего репоста.
  • «Задай вопрос бариста»
    Рубрика, в которой подписчики могут задать любые вопросы о кофе, а бариста на них отвечает в сторис или постах.
  • «Кофейный гороскоп»
    Легкий развлекательный контент, где каждому знаку зодиака соответствует определенный кофейный напиток.

Информационный контент

  • «Секреты бариста»
    Короткие советы о том, как приготовить вкусный кофе дома, как правильно взбивать молоко или выбрать зерно.
  • «Путь зерна»
    Рассказ о конкретном сорте кофе: от страны произрастания и фермы до чашки гостя.
  • «Словарь кофейных терминов»
    Объяснение профессиональных слов: «экстракция», «кремá», «каппинг», «питчер».
  • «Альтернативное заваривание»
    Гиды по приготовлению кофе в воронке, аэропрессе, френч-прессе.

Имиджевый контент

  • «Знакомство с командой»
    Короткие интервью или посты о бариста, их увлечениях и любимом напитке.
  • «За кулисами»
    Видео или фото процесса подготовки кофейни к открытию, обжарки кофе, приемки поставок.
  • «Наши ценности»
    Посты о миссии бренда, например, об использовании экологичной упаковки или работе напрямую с фермерами.
  • «Отзывы гостей»
    Публикация скриншотов приятных отзывов с благодарностью.

Примерный контент-план на неделю

День недели Тип контента Идея поста Формат (Пост/Stories/Reels)
Понедельник Информационный «Как отличить арабику от робусты?» Короткие и понятные факты. Пост-карточка, Stories с викториной.
Вторник Вовлекающий Опрос в Stories: «Какой напиток помогает вам проснуться?». Stories.
Среда Продающий «Напиток дня: Раф с лавандой». Аппетитное фото и призыв попробовать. Пост, Reels с процессом приготовления.
Четверг Имиджевый «Знакомство с бариста Марией». Короткий рассказ о сотруднике. Пост с фотографией, Stories с видео-ответами на вопросы.
Пятница Продающий Анонс акции «При покупке пачки зерен – эспрессо в подарок». Пост, Stories с таймером обратного отсчета.
Суббота Вовлекающий Подборка лучших фотографий гостей за неделю с отметками авторов. Пост-карусель, репосты в Stories.
Воскресенье Информационный Видео-совет: «Как заварить идеальный френч-пресс дома». Reels, подробная инструкция в описании поста.

Адаптация контента под разные платформы

Важно понимать, что контент, который отлично работает в одной социальной сети, может быть неэффективен в другой. Рекомендуется диверсифицировать контент в зависимости от площадки.

Нельзяграм. Основной упор на визуал

  • Reels: Динамичные видео с процессом приготовления напитков, залипательные ролики с латте-артом, ASMR-видео (звуки кофемолки, пролива эспрессо), быстрые туториалы.
  • Stories: Интерактивный формат для общения. Опросы, викторины, рубрика «вопрос-ответ», живые репортажи из кофейни, бэкстейдж.
  • Посты-карусели: Идеальны для пошаговых инструкций, подборок («3 способа заварить кофе дома»), демонстрации товара с разных ракурсов.
  • Качественные фото: Эстетика минимализма, красивые раскладки с кофе и десертами, атмосферные фото интерьера и гостей.

ВКонтакте. Платформа для создания полноценного сообщества

  • Статьи: Публикация лонгридов на кофейные темы: «Полный гид по альтернативным способам заваривания», «История кофе в России».
  • Товары: Создание витрины с пачками кофе, мерчем, десертами с подробным описанием и ценами, возможностью оформить заказ.
  • Обсуждения: Создание веток для отзывов, вопросов, предложений.
  • Рассылки Senler: Отправка подписчикам информации об акциях, промокодов, анонсов мероприятий.

Telegram. Канал для быстрых новостей и инсайдов

  • Короткие посты: Оперативное информирование: «Свежая выпечка уже на витрине!», «Сегодня работаем до 21:00».
  • Эксклюзивные предложения: Промокоды и скидки только для подписчиков канала.
  • Кружочки: «Живые» видеосообщения от бариста с приветом или показом нового сорта кофе.
  • Опросы: Быстрые голосования для сбора мнений аудитории.

TikTok и YouTube Shorts. Площадки для развлекательного видео

  • Челленджи: Участие в популярных трендах, адаптированных под кофейную тематику.
  • Лайфхаки: Короткие видео с полезными советами, например, «Как сделать холодный кофе за 1 минуту».
  • Юмор: Короткие смешные скетчи из жизни бариста и посетителей кофейни.

(UGC - User-Generated Content)

Работа с пользовательским контентом

Один из самых мощных инструментов для повышения доверия. Пользовательский контент, любой материал (фото, видео, отзывы, обзоры), созданный вашими клиентами.

Как мотивировать

Создайте фирменный хэштег:
Придумайте простой и запоминающийся хэштег (например, #[НазваниеКофейни]Гости) и призывайте отмечать им публикации.

Организуйте фотозону:
Создайте в кофейне эстетичный уголок с хорошим освещением, неоновой вывеской или интересными деталями, где гостям захочется сфотографироваться.

Проводите конкурсы:
Запускайте конкурсы на лучшее фото с вашим стаканчиком. В качестве приза может быть сертификат в кофейню или запас кофе на месяц.

Предлагайте бонус за отметку:
Дарите небольшую скидку на следующий заказ или печенье в подарок за отметку вашего аккаунта в сторис.

Как использовать

Создайте регулярную рубрику:
Еженедельно делайте подборки лучших фотографий гостей в постах-каруселях или репосты в сторис с обязательной отметкой автора.

Оформите «актуальное»:
Сохраняйте лучшие сторис с отметками в отдельный альбом «Гости» или «Отзывы» в профиле нельзяграма.

Используйте для рекламы:
С разрешения авторов используйте самые качественные и живые фото в таргетированной рекламе. Такой контент вызывает больше доверия.

Публикуйте на других ресурсах:
Размещайте фотографии гостей (с указанием авторства) на сайте, в меню или на печатных материалах для украшения интерьера.

Планомерный подход к ведению социальных сетей превращает их из рутинной обязанности в мощный инструмент роста. Начните внедрять предложенные идеи уже сегодня, анализируйте реакцию аудитории, не бойтесь экспериментировать.

Именно последовательность и внимание к деталям помогут построить сильный бренд и собрать вокруг вашей кофейни преданное сообщество ценителей.

Похоже на то, что вы искали

Если прибыль
бизнеса не растет

Пора нам познакомиться

А почему нет