Продающий контент-план для веган-кафе
Главное меню

Контент-план для веган-кафе

Готовые идеи и структура для ведения соцсетей вашего веган-кафе.

Создание контента для вашего веган-кафе станет проще. Используйте предложенные идеи и структуру, чтобы систематизировать ведение социальных сетей, привлекать новую аудиторию и экономить время, которое тратится на ежедневное планирование публикаций.

Цели контент-плана

  • Повышение узнаваемости бренда:
    Сделать кафе известным и предпочтительным местом для целевой аудитории в городе.
  • Привлечение новых гостей:
    Стимулировать первичные визиты в заведение через аппетитный визуал и интересные предложения.
  • Формирование лояльного сообщества:
    Создать вокруг кафе группу постоянных гостей, которые разделяют его ценности и возвращаются снова.
  • Увеличение среднего чека:
    Мотивировать гостей пробовать новые блюда, десерты и напитки через демонстрацию и специальные комбо-предложения.
  • Стимулирование онлайн-заказов и доставки:
    Продвигать услуги доставки и заказов «с собой» как удобную альтернативу.
  • Образовательная миссия:
    Развеивать мифы о веганстве, рассказывать о пользе растительного питания и расширять кругозор аудитории.
  • Установление экспертности:
    Позиционировать кафе не просто как место, где едят, а как эксперта в области современной веганской кухни.
  • Сбор обратной связи:
    Получать отзывы и предложения от гостей для улучшения меню, сервиса и атмосферы.

Типы контента и процентное соотношение

Для сбалансированного и эффективного контент-плана рекомендуется придерживаться следующего соотношения типов контента.

  • Продающий (30%): Посты, напрямую мотивирующие к покупке, бронированию столика или заказу доставки.
  • Вовлекающий (30%): Контент, который стимулирует взаимодействие с аудиторией: лайки, комментарии, репосты, участие в опросах.
  • Информационный (25%): Полезные и образовательные материалы на тему веганства, продуктов, рецептов и здорового образа жизни.
  • Репутационный (15%): Контент, который формирует доверие к бренду, знакомит с командой, ценностями и «кухней» бизнеса.

Рубрики контент-плана

Ниже представлены примеры рубрик для каждой категории контента. Вы можете выбрать наиболее подходящие для вашего кафе и чередовать их в течение недели.

Продающий контент

  • «Блюдо дня/недели»
    Яркая фото или видео-презентация конкретной позиции из меню с аппетитным описанием и ценой.
  • «Новинка в меню»
    Анонс и подробный рассказ о новом блюде, его составе и вкусовых особенностях.
  • «Специальное предложение»
    Информация об акциях, скидках, бизнес-ланчах или комбо-наборах.
  • «Забронируйте столик»
    Пост-напоминание о возможности и удобстве предварительного бронирования на вечер или выходные.
  • «Наша доставка»
    Рассказ об условиях доставки, демонстрация упаковки и призыв заказать любимые блюда на дом или в офис.

Вовлекающий контент

  • «Опросы и голосования»
    «Какую новинку вы хотели бы видеть в меню?», «Матча или цикорий?», «Ваш любимый десерт в нашем кафе?».
  • «Угадай ингредиент»
    Публикация макро-фотографии ингредиента или части блюда с предложением угадать, что это.
  • «Вопрос-ответ»
    Сессии вопросов и ответов с шеф-поваром, бариста или основателем кафе в формате постов или прямых эфиров.
  • «Заверши фразу»
    Интерактив в духе «Идеальный завтрак для меня — это...» для стимулирования комментариев.

Информационный контент

  • «Мифы о веганстве»
    Посты, развенчивающие популярные заблуждения о растительном питании.
  • «Польза продукта»
    Рассказ об одном из ключевых ингредиентов меню (например, тофу, киноа, авокадо, спирулина) и его пользе для здоровья.
  • «Рецепт от шефа»
    Упрощенная версия рецепта одного из популярных блюд кафе, которую можно повторить дома.
  • «Словарь вегана»
    Объяснение специфических терминов: сейтан, темпе, пищевые дрожжи, аквафаба и т.д.
  • «Чем заменить?»
    Советы по замене продуктов животного происхождения в привычных рецептах (например, яйца в выпечке).

Репутационный контент

  • «За кулисами»
    Короткие видео о процессе приготовления блюд, заготовки, работа бариста или сборка десертов.
  • «Наша команда»
    Знакомство с сотрудниками кафе: поварами, официантами, бариста. Расскажите их истории.
  • «Отзывы гостей»
    Публикация скриншотов положительных отзывов или репосты публикаций гостей с благодарностью.
  • «Наши ценности»
    Рассказ о миссии кафе: почему вы выбрали веганское направление, забота об экологии, использование местных продуктов.
  • «Наши поставщики»
    История о том, где вы закупаете свежие овощи, фрукты или specialty-кофе, подчеркивая качество.

Примерный контент-план на неделю

День недели Тип контента Идея поста Формат (Пост/Stories/Reels)
Понедельник Информационный Пост «5 причин полюбить тофу» с фактами о его пользе и разнообразии. Пост с каруселью, Stories с тезисами.
Вторник Вовлекающий Опрос в Stories: «Какой сезонный овощ добавить в новое меню: тыкву или баклажан?». Stories.
Среда Репутационный Видео «Как наш бариста готовит идеальный капучино на овсяном молоке». Reels.
Четверг Продающий Анонс нового бизнес-ланча. Фото ланча, состав и цена. Пост, Stories с призывом зайти на обед.
Пятница Продающий Пост «Идеальный ужин для вечера пятницы» с фотографией самого популярного горячего блюда и коктейля. Призыв бронировать столики. Пост, Stories с отметкой геолокации.
Суббота Репутационный / Вовлекающий Подборка лучших фотографий гостей за неделю с их отметками. Пост-карусель, репосты в Stories.
Воскресенье Информационный Простой рецепт «Воскресные веганские сырники от нашего шефа». Пост с пошаговыми фото, короткое видео в Reels.

Адаптация контента под разные платформы

Важно понимать, что контент, который отлично работает в одной социальной сети, может быть неэффективен в другой. Предлагается диверсифицировать контент в зависимости от площадки.

Нельзяграм. Основной упор на визуал

  • Reels
    Динамичные видео: процесс приготовления блюд (food porn), залипательные видео с наливанием соуса или приготовлением кофе, «что я ем за день в нашем кафе», быстрые рецепты.
  • Stories
    Идеально для интерактивов: опросы, голосования, «вопрос-ответ», тесты. А также для анонса «блюда дня» и демонстрации атмосферы в кафе в реальном времени.
  • Посты с каруселью
    Демонстрация блюда с разных ракурсов, пошаговые рецепты, подборки блюд (например, «3 лучших завтрака»).
  • Прямые эфиры
    Мастер-класс от шеф-повара, сессия «вопрос-ответ» с диетологом или основателем кафе.

ВКонтакте. Платформа для создания полноценного сообщества

  • Статьи
    Здесь можно публиковать лонгриды: «Гид по растительному молоку», «История веганского движения», «Как перейти на веганство: советы новичкам».
  • Товары
    Создание витрины с меню. Каждая позиция как отдельный товар с описанием, фото, ценой и кнопкой «написать продавцу» для заказа.
  • Обсуждения
    Создание веток для отзывов, вопросов, поиска единомышленников или обсуждения веганских тем.
  • Виджеты
    Использование виджетов для онлайн-бронирования столиков или быстрого перехода к меню доставки.

Telegram. Канал для быстрых новостей и лояльной аудитории

  • Анонсы и акции
    Публикация ежедневных спецпредложений, анонсов «блюда дня» или «счастливых часов».
  • Короткие заметки
    Мысли на тему веганства, быстрые советы, интересные факты о продуктах без длинных описаний и визуала.
  • Опросы
    Встроенные опросы для быстрого сбора мнений аудитории.
  • Подборки
    Ссылки на полезные ресурсы, фильмы или книги о веганстве. Можно создать отдельный чат для общения подписчиков.

(UGC - User-Generated Content)

Работа с пользовательским контентом

Это один из самых мощных инструментов для повышения доверия. Пользовательский контент, это любой материал (фото, видео, отзывы, обзоры), созданный вашими гостями.

Как мотивировать

Создайте фирменный хэштег
Придумайте простой и запоминающийся хэштег (например, #[НазваниеКафе]Vegan) и разместите его на видном месте в меню и в интерьере.

Проводите конкурсы
Запустите конкурс на лучшее фото из вашего кафе. Приз: сертификат на ужин, фирменный десерт или скидка.

Предлагайте бонус за отметку
«Отметьте нас в Stories и получите скидку 5% на следующий заказ» или «Покажите бариста пост с отметкой и получите фильтр-кофе в подарок».

Просто просите и благодарите
Регулярно напоминайте, что вы рады видеть фото гостей и всегда с удовольствием делитесь лучшими кадрами, благодаря авторов.

Как использовать

Регулярная рубрика
Делайте еженедельные или ежедневные репосты лучших фото и видео гостей в Stories и посты, обязательно отмечая автора.

Закрепленные Stories (Highlights)
Создайте отдельный альбом в нельзяграме под названием «Гости» или «Отзывы» и сохраняйте туда лучший пользовательский контент.

Оформление профиля и рекламы
Используйте самые красивые и «живые» фотографии гостей для оформления постов или запуска таргетированной рекламы (с разрешения автора).

Социальное доказательство
Публикуйте скриншоты текстовых отзывов из карт, справочников или мессенджеров в виде карусели в постах или в Stories.

Последовательный подход к контенту превратит социальные сети в мощный инструмент роста. Начните внедрять предложенные идеи, адаптируйте их под свой стиль и наблюдайте, как растет ваше сообщество и лояльность гостей.

Экспериментируйте, анализируйте результаты и делитесь своей любовью к растительной кухне. Ваши гости обязательно оценят открытость, креативность и заботу.

Похоже на то, что вы искали

Если прибыль
бизнеса не растет

Пора нам познакомиться

А почему нет