Создание контента для вашего веган-кафе станет проще. Используйте предложенные идеи и структуру, чтобы систематизировать ведение социальных сетей, привлекать новую аудиторию и экономить время, которое тратится на ежедневное планирование публикаций.
Цели контент-плана
- Повышение узнаваемости бренда:
Сделать кафе известным и предпочтительным местом для целевой аудитории в городе. - Привлечение новых гостей:
Стимулировать первичные визиты в заведение через аппетитный визуал и интересные предложения. - Формирование лояльного сообщества:
Создать вокруг кафе группу постоянных гостей, которые разделяют его ценности и возвращаются снова. - Увеличение среднего чека:
Мотивировать гостей пробовать новые блюда, десерты и напитки через демонстрацию и специальные комбо-предложения. - Стимулирование онлайн-заказов и доставки:
Продвигать услуги доставки и заказов «с собой» как удобную альтернативу. - Образовательная миссия:
Развеивать мифы о веганстве, рассказывать о пользе растительного питания и расширять кругозор аудитории. - Установление экспертности:
Позиционировать кафе не просто как место, где едят, а как эксперта в области современной веганской кухни. - Сбор обратной связи:
Получать отзывы и предложения от гостей для улучшения меню, сервиса и атмосферы.
Типы контента и процентное соотношение
Для сбалансированного и эффективного контент-плана рекомендуется придерживаться следующего соотношения типов контента.
- Продающий (30%): Посты, напрямую мотивирующие к покупке, бронированию столика или заказу доставки.
- Вовлекающий (30%): Контент, который стимулирует взаимодействие с аудиторией: лайки, комментарии, репосты, участие в опросах.
- Информационный (25%): Полезные и образовательные материалы на тему веганства, продуктов, рецептов и здорового образа жизни.
- Репутационный (15%): Контент, который формирует доверие к бренду, знакомит с командой, ценностями и «кухней» бизнеса.
Рубрики контент-плана
Ниже представлены примеры рубрик для каждой категории контента. Вы можете выбрать наиболее подходящие для вашего кафе и чередовать их в течение недели.
Продающий контент
- «Блюдо дня/недели»
Яркая фото или видео-презентация конкретной позиции из меню с аппетитным описанием и ценой. - «Новинка в меню»
Анонс и подробный рассказ о новом блюде, его составе и вкусовых особенностях. - «Специальное предложение»
Информация об акциях, скидках, бизнес-ланчах или комбо-наборах. - «Забронируйте столик»
Пост-напоминание о возможности и удобстве предварительного бронирования на вечер или выходные. - «Наша доставка»
Рассказ об условиях доставки, демонстрация упаковки и призыв заказать любимые блюда на дом или в офис.
Вовлекающий контент
- «Опросы и голосования»
«Какую новинку вы хотели бы видеть в меню?», «Матча или цикорий?», «Ваш любимый десерт в нашем кафе?». - «Угадай ингредиент»
Публикация макро-фотографии ингредиента или части блюда с предложением угадать, что это. - «Вопрос-ответ»
Сессии вопросов и ответов с шеф-поваром, бариста или основателем кафе в формате постов или прямых эфиров. - «Заверши фразу»
Интерактив в духе «Идеальный завтрак для меня — это...» для стимулирования комментариев.
Информационный контент
- «Мифы о веганстве»
Посты, развенчивающие популярные заблуждения о растительном питании. - «Польза продукта»
Рассказ об одном из ключевых ингредиентов меню (например, тофу, киноа, авокадо, спирулина) и его пользе для здоровья. - «Рецепт от шефа»
Упрощенная версия рецепта одного из популярных блюд кафе, которую можно повторить дома. - «Словарь вегана»
Объяснение специфических терминов: сейтан, темпе, пищевые дрожжи, аквафаба и т.д. - «Чем заменить?»
Советы по замене продуктов животного происхождения в привычных рецептах (например, яйца в выпечке).
Репутационный контент
- «За кулисами»
Короткие видео о процессе приготовления блюд, заготовки, работа бариста или сборка десертов. - «Наша команда»
Знакомство с сотрудниками кафе: поварами, официантами, бариста. Расскажите их истории. - «Отзывы гостей»
Публикация скриншотов положительных отзывов или репосты публикаций гостей с благодарностью. - «Наши ценности»
Рассказ о миссии кафе: почему вы выбрали веганское направление, забота об экологии, использование местных продуктов. - «Наши поставщики»
История о том, где вы закупаете свежие овощи, фрукты или specialty-кофе, подчеркивая качество.
Примерный контент-план на неделю
| День недели | Тип контента | Идея поста | Формат (Пост/Stories/Reels) |
|---|---|---|---|
| Понедельник | Информационный | Пост «5 причин полюбить тофу» с фактами о его пользе и разнообразии. | Пост с каруселью, Stories с тезисами. |
| Вторник | Вовлекающий | Опрос в Stories: «Какой сезонный овощ добавить в новое меню: тыкву или баклажан?». | Stories. |
| Среда | Репутационный | Видео «Как наш бариста готовит идеальный капучино на овсяном молоке». | Reels. |
| Четверг | Продающий | Анонс нового бизнес-ланча. Фото ланча, состав и цена. | Пост, Stories с призывом зайти на обед. |
| Пятница | Продающий | Пост «Идеальный ужин для вечера пятницы» с фотографией самого популярного горячего блюда и коктейля. Призыв бронировать столики. | Пост, Stories с отметкой геолокации. |
| Суббота | Репутационный / Вовлекающий | Подборка лучших фотографий гостей за неделю с их отметками. | Пост-карусель, репосты в Stories. |
| Воскресенье | Информационный | Простой рецепт «Воскресные веганские сырники от нашего шефа». | Пост с пошаговыми фото, короткое видео в Reels. |
Адаптация контента под разные платформы
Важно понимать, что контент, который отлично работает в одной социальной сети, может быть неэффективен в другой. Предлагается диверсифицировать контент в зависимости от площадки.
Нельзяграм. Основной упор на визуал
- Reels
Динамичные видео: процесс приготовления блюд (food porn), залипательные видео с наливанием соуса или приготовлением кофе, «что я ем за день в нашем кафе», быстрые рецепты. - Stories
Идеально для интерактивов: опросы, голосования, «вопрос-ответ», тесты. А также для анонса «блюда дня» и демонстрации атмосферы в кафе в реальном времени. - Посты с каруселью
Демонстрация блюда с разных ракурсов, пошаговые рецепты, подборки блюд (например, «3 лучших завтрака»). - Прямые эфиры
Мастер-класс от шеф-повара, сессия «вопрос-ответ» с диетологом или основателем кафе.
ВКонтакте. Платформа для создания полноценного сообщества
- Статьи
Здесь можно публиковать лонгриды: «Гид по растительному молоку», «История веганского движения», «Как перейти на веганство: советы новичкам». - Товары
Создание витрины с меню. Каждая позиция как отдельный товар с описанием, фото, ценой и кнопкой «написать продавцу» для заказа. - Обсуждения
Создание веток для отзывов, вопросов, поиска единомышленников или обсуждения веганских тем. - Виджеты
Использование виджетов для онлайн-бронирования столиков или быстрого перехода к меню доставки.
Telegram. Канал для быстрых новостей и лояльной аудитории
- Анонсы и акции
Публикация ежедневных спецпредложений, анонсов «блюда дня» или «счастливых часов». - Короткие заметки
Мысли на тему веганства, быстрые советы, интересные факты о продуктах без длинных описаний и визуала. - Опросы
Встроенные опросы для быстрого сбора мнений аудитории. - Подборки
Ссылки на полезные ресурсы, фильмы или книги о веганстве. Можно создать отдельный чат для общения подписчиков.
(UGC - User-Generated Content)
Работа с пользовательским контентом
Это один из самых мощных инструментов для повышения доверия. Пользовательский контент, это любой материал (фото, видео, отзывы, обзоры), созданный вашими гостями.
Как мотивировать
Создайте фирменный хэштег
Придумайте простой и запоминающийся хэштег (например, #[НазваниеКафе]Vegan) и разместите его на видном месте в меню и в интерьере.
Проводите конкурсы
Запустите конкурс на лучшее фото из вашего кафе. Приз: сертификат на ужин, фирменный десерт или скидка.
Предлагайте бонус за отметку
«Отметьте нас в Stories и получите скидку 5% на следующий заказ» или «Покажите бариста пост с отметкой и получите фильтр-кофе в подарок».
Просто просите и благодарите
Регулярно напоминайте, что вы рады видеть фото гостей и всегда с удовольствием делитесь лучшими кадрами, благодаря авторов.
Как использовать
Регулярная рубрика
Делайте еженедельные или ежедневные репосты лучших фото и видео гостей в Stories и посты, обязательно отмечая автора.
Закрепленные Stories (Highlights)
Создайте отдельный альбом в нельзяграме под названием «Гости» или «Отзывы» и сохраняйте туда лучший пользовательский контент.
Оформление профиля и рекламы
Используйте самые красивые и «живые» фотографии гостей для оформления постов или запуска таргетированной рекламы (с разрешения автора).
Социальное доказательство
Публикуйте скриншоты текстовых отзывов из карт, справочников или мессенджеров в виде карусели в постах или в Stories.
Последовательный подход к контенту превратит социальные сети в мощный инструмент роста. Начните внедрять предложенные идеи, адаптируйте их под свой стиль и наблюдайте, как растет ваше сообщество и лояльность гостей.
Экспериментируйте, анализируйте результаты и делитесь своей любовью к растительной кухне. Ваши гости обязательно оценят открытость, креативность и заботу.
