Анализ целевой аудитории магазина сладостей
Главное меню
Главная Обо мне Блог Калькуляторы

Целевая аудитория магазина сладостей

Разбор четырех типов клиентов магазина сладостей и способы работы с каждым из них.

Портреты целевой аудитории ...:

Профиль клиента:
Семейные покупатели

Инсайт: «Хочу порадовать ребенка чем-то вкусным, но при этом безопасным и не слишком вредным».
Что они ищут?
  • Продукты с понятным и максимально натуральным составом.
  • Сладости в небольших порционных упаковках для контроля потребления.
  • Знакомые с детства вкусы или проверенные бренды, вызывающие доверие.
  • Выгодные предложения и акции, например, «2+1» на леденцы или печенье.
  • Визуально привлекательные для детей сладоosti: в форме животных, персонажей мультфильмов.
Что их раздражает и пугает?
  • Состав, перегруженный красителями, консервантами и «Е-добавками».
  • Отсутствие информации о продукте или мелкий, нечитаемый шрифт.
  • Слишком высокая цена на повседневные сладости для детей.
  • Агрессивное расположение сладостей в прикассовой зоне, провоцирующее детские капризы.
  • Продукты с истекающим сроком годности.
Возражения (явные и скрытые)
  • «Здесь слишком много сахара» (Есть ли у вас альтернативы с пониженным содержанием сахара или на натуральных подсластителях?)
  • «Непонятный состав» (Я могу быть уверен, что этот продукт безопасен для моего ребенка?)
  • «Почему так дорого для детей?» (Оправдана ли цена качеством, или я плачу за яркую упаковку?)
  • «Мой ребенок такое есть не будет» (Есть ли у вас что-то классическое и проверенное, что нравится большинству детей?)
  • «Слишком большая упаковка» (Есть ли такой же продукт, но в меньшем формате?)
Как завоевать их лояльность
  • Создать отдельный стеллаж «Детям» или «Одобрено мамами» с проверенными продуктами.
  • Четко и крупно указывать состав, выделяя ключевые преимущества (без пальмового масла, натуральные красители).
  • Ввести в ассортимент небольшие и недорогие сладости (до 100 рублей) для спонтанных покупок.
  • Предлагать семейные упаковки и проводить акции на популярные детские товары.
  • Проводить дегустации новинок, чтобы снять страх «ребенок не будет есть».

Профиль клиента:
Искатели подарков

Инсайт: «Мне нужно не просто сладкое, а готовое решение для подарка, которое произведет впечатление».
Что они ищут?
  • Эстетически привлекательную, премиальную упаковку.
  • Готовые подарочные наборы для разных поводов (для коллеги, для учителя, для любимого человека).
  • Возможность кастомизации: собрать свой набор, добавить открытку.
  • Продукты, которые сложно найти в обычном супермаркете.
  • Быстрое и качественное обслуживание, помощь консультанта в выборе.
Что их раздражает и пугает?
  • Мятая, неаккуратная или дешево выглядящая упаковка.
  • Ограниченный выбор готовых подарочных решений.
  • Отсутствие услуги по упаковке подарков.
  • Безразличие или некомпетентность продавцов.
  • Страх, что подарок не понравится или будет выглядеть банально.
Возражения (явные и скрытые)
  • «Слишком дорого за коробку конфет» (Убедите меня, что ценность этого подарка (вкус, упаковка, эксклюзивность) соответствует цене).
  • «Я могу собрать такое же сам и дешевле» (Какую дополнительную ценность, кроме самих сладостей, я получаю? Экономию времени, красивый дизайн?)
  • «А если получателю не понравится вкус?» (Есть ли у вас универсальные наборы, которые нравятся большинству?)
  • «Выглядит не очень презентабельно» (Это точно будет достойным подарком, за который не будет стыдно?)
  • «У вас нет подарочных пакетов?» (Мне придется идти за упаковкой в другое место, теряя время?)
Как завоевать их лояльность
  • Предлагать бесплатную или платную услугу по упаковке подарков.
  • Создать конструктор подарков на сайте или в магазине.
  • Разработать тематические коллекции к основным праздникам (Новый год, 8 марта, День учителя).
  • Обучить персонал выступать в роли «подарочных консультантов».
  • Разместить в зале примеры готовых, красиво оформленных наборов.

Профиль клиента:
ЗОЖ-энтузиасты

Инсайт: «Я люблю сладкое, но не хочу жертвовать своим здоровьем и фигурой».
Что они ищут?
  • Продукты без белого сахара, на сиропе топинамбура, стевии, эритрите.
  • Шоколад с высоким содержанием какао, протеиновые батончики, пастилу без сахара.
  • Веганские, безглютеновые, кето-десерты.
  • Максимально прозрачную информацию о составе и КБЖУ на этикетке.
  • Сладости из натуральных, органических ингредиентов.
Что их раздражает и пугает?
  • Скрытые сахара (мальтодекстрин, глюкозный сироп) в составе «полезных» продуктов.
  • Отсутствие выбора «здоровых» альтернатив.
  • Некомпетентность продавцов, которые не могут ответить на вопросы о составе.
  • Маркировка «Эко» или «Био» без подтверждающих сертификатов.
  • Страх, что «полезное» окажется невкусным.
Возражения (явные и скрытые)
  • «Тут наверняка есть скрытый сахар» (Можете ли вы доказать, что продукт действительно не содержит вредных подсластителей?)
  • «Это, наверное, невкусно» (Совместимы ли польза и хороший вкус в этом продукте?)
  • «Почему так дорого за «полезный» десерт?» (Чем оправдана такая высокая цена? Себестоимостью ингредиентов или просто маркетингом?)
  • «Я не уверен, что это натуральный продукт» (Какое происхождение у ингредиентов, есть ли сертификаты?)
  • «Непонятно, сколько здесь калорий» (Могу ли я доверять информации о пищевой ценности?)
Как завоевать их лояльность
  • Создать в магазине отдел «Здоровые сладости» с четкой навигацией.
  • Предоставлять максимально полную информацию о продукте на ценниках и карточках товара.
  • Регулярно проводить дегустации, чтобы снять барьер «полезно = невкусно».
  • Обучить персонал особенностям ЗОЖ-продукции.
  • Сотрудничать с местными нутрициологами или фитнес-блогерами для повышения доверия.

Профиль клиента:
Охотники за трендами

Инсайт: «Я хочу попробовать то, что сейчас все обсуждают, и поделиться этим в нельзяграме».
Что они ищут?
  • Вирусные сладости (например, азиатские моти, японские кит-каты с необычными вкусами).
  • Продукты в фотогеничной, нельзяграмной упаковке.
  • Лимитированные коллекции и коллаборации.
  • Необычные сочетания вкусов (например, шоколад с перцем чили или соленой карамелью).
  • Возможность первыми попробовать новинку.
Что их раздражает и пугает?
  • Скучный, стандартный ассортимент, как в любом супермаркете.
  • Отсутствие новинок в течение долгого времени.
  • Неэстетичное оформление магазина и витрин.
  • Продавцы, которые не в курсе последних трендов.
  • Страх купить то, что уже «вышло из моды».
Возражения (явные и скрытые)
  • «Это уже не модно» (Есть ли у вас что-то действительно новое и актуальное, чего я еще не пробовал?)
  • «Выглядит не так красиво, как на фото» (Смогу ли я сделать с вашим продуктом классный контент для соцсетей?)
  • «Почему так дорого за хайп?» (Стоит ли временный тренд таких денег, или я переплачиваю за популярность?)
  • «Я нигде об этом не слышал» (Это точно популярный продукт, или вы пытаетесь продать мне залежавшийся товар под видом новинки?)
  • «Какой в этом вкус?» (Это съедобно или просто красиво?)
Как завоевать их лояльность
  • Постоянно отслеживать тренды в социальных сетях и быстро вводить новинки в ассортимент.
  • Создавать в магазине специальные фотозоны или просто красивые выкладки товаров.
  • Активно вести свои социальные сети, показывая новинки и создавая ажиотаж.
  • Запускать лимитированные предложения, которые действуют ограниченное время.
  • Сотрудничать с инфлюенсерами для продвижения трендовых позиций.

Похоже на то, что вы искали

Топ 72 слогана для магазина сладостей

Примеры слоганов для магазинов сладостей: от аппетитных до волшебных.

Читать

42 уникальных торговых предложений для магазина сладостей

Эффективные торговые предложения для кондитерского магазина

Читать

Как найти клиентов магазину сладостей

Привлечение покупателей для магазина сладостей: основы, каналы, платформы.

Читать

37 продающих акций для магазина сладостей

Эффективные маркетинговые акции для кондитерской

Читать

Если прибыль
бизнеса не растет

Пора нам познакомиться

А почему нет