Грамотно спланированные и реализованные маркетинговые акции являются эффективным инструментом для роста ключевых показателей любого бара. Они позволяют не только стимулировать спрос в моменте, но и формировать долгосрочную привязанность клиентов к заведению.
Представленные ниже механики помогут увеличить посещаемость, повысить средний чек и укрепить лояльность аудитории. Это практический набор решений, который можно адаптировать под цели и специфику конкретного бизнеса.
Акции для привлечения новых гостей
- «Приветственный напиток»
Предложите бесплатный напиток или шот каждому, кто пришел в ваш бар впервые.
- «Скидка за подписку»
Дарите скидку на первый заказ за подписку на аккаунты бара в социальных сетях.
- «Приведи друга»
Гость, который привел с собой друга, впервые посещающего бар, получает бонус для себя или для друга.
- «Кросс-промо с партнерами»
Скидка при предъявлении билета в кино, театр или чека из соседнего заведения.
- «Счастливый час для новичков»
Специальные цены на определенные позиции меню для тех, кто в баре первый раз.
- «Соседская программа»
Особые условия для жителей ближайших домов при предъявлении документа с пропиской.
Акции для увеличения среднего чека
- «Идеальная пара»
Комбо-наборы из напитка и закуски по выгодной цене.
- «Второй со скидкой 50%»
Предложите второй такой же или другой напиток с существенной скидкой.
- «2+1»
При заказе двух одинаковых коктейлей третий гость получает в подарок.
- «Премиум апгрейд»
Возможность заменить стандартный алкоголь в коктейле на премиальный с небольшой доплатой.
- «Дегустационный сет»
Набор из нескольких сортов пива, вина или крепкого алкоголя для ознакомления с ассортиментом.
- «Выгодная бутылка»
Специальная цена на целую бутылку вина или крепкого алкоголя для компании.
- «Заказ на компанию»
При покупке сета шотов или нескольких коктейлей одновременно гость получает закуску в подарок.
Тематические и временные акции
- «Коктейль недели»
Специальная цена на один выбранный коктейль в течение недели.
- «Тематические вечера»
Дни, посвященные определенному напитку или кухне, например «Винный вторник» или «Джин-тоник по четвергам».
- «Сезонное предложение»
Специальное меню с сезонными напитками и закусками по привлекательным ценам.
- «Праздничный спешл»
Особые акции и предложения, приуроченные к общепринятым праздникам.
- «После работы»
Скидки на определенные позиции в меню в будние дни с 17:00 до 20:00.
- «Ночной дозор»
Специальное меню или скидки на весь бар после 23:00.
- «Пре-пати у нас»
Выгодные предложения на напитки и сеты для компаний по пятницам и субботам до полуночи.
Акции для повышения лояльности
- «Карта лояльности»
Каждый 5-й или 10-й коктейль в подарок при предъявлении карты.
- «Клуб постоянных гостей»
Закрытый клуб для постоянных клиентов с эксклюзивными предложениями и постоянной скидкой.
- «Подарок на день рождения»
Бесплатный коктейль, десерт или скидка на весь счет для именинника.
- «Доска почета»
Имена самых лояльных гостей на специальной доске в баре, дающие им особые привилегии.
- «Бонус за отзыв»
Предложите скидку или напиток в подарок за честный отзыв на онлайн-картах или агрегаторах.
- «Секретная дегустация»
Приглашение постоянных гостей на закрытую дегустацию новых позиций меню.
Игровые и интерактивные акции
- «Брось кости»
Гость бросает игральные кости, выпавшее число определяет размер его скидки.
- «Орел или решка»
Гость угадывает сторону монеты, которую подбрасывает бармен, и в случае выигрыша получает бонус.
- «Лучшее фото»
Конкурс в социальных сетях на лучшее фото, сделанное в баре, с призом для победителя.
- «Барный квиз»
Интеллектуальная викторина для команд с призами за первые места.
- «Секретный пароль»
Пароль, опубликованный в соцсетях, дает право на скидку или специальное предложение.
- «Барное бинго»
Карточки с названиями напитков или блюд. Собравший линию получает приз.
Социальные и партнерские акции
- «Корпоративная скидка»
Специальные условия для сотрудников компаний, расположенных в шаговой доступности.
- «Студенческий билет»
Постоянная скидка для студентов при предъявлении студенческого билета.
- «Бонус за чекин»
Небольшая скидка или бонус за отметку геолокации бара в своих социальных сетях.
- «Нельзяграмный коктейль»
Фотогеничный коктейль, при публикации фото которого с отметкой бара гость получает бонус.
- «Добрый вечер»
Акция, в рамках которой процент от выручки за вечер перечисляется в местный благотворительный фонд.
Применение маркетинговых акций требует стратегического подхода. Каждое предложение должно соответствовать целям вашего бизнеса, будь то привлечение новой аудитории, рост среднего чека или повышение лояльности.
Внедряйте акции обдуманно, анализируя их потенциальную рентабельность и отклик у целевой аудитории. Правильно подобранный инструмент поможет достичь поставленных коммерческих задач и укрепить позиции бара на рынке.