Грамотно спланированные маркетинговые акции являются мощным инструментом для роста любого кейтерингового бизнеса. Они помогают не только привлечь внимание новой аудитории, но и значительно увеличить средний чек, а также повысить лояльность существующих клиентов.
Внедрение продуманных предложений позволяет гибко управлять спросом, стимулировать заказы в периоды затишья и выгодно отличаться от конкурентов. Использование представленных механик поможет укрепить рыночные позиции и напрямую повлияет на увеличение прибыли.
Акции для новых клиентов
- «Приветственный бонус»
Скидка или фирменное блюдо в подарок при оформлении первого заказа.
- «Тест-драйв меню»
Бесплатный дегустационный сет для потенциального клиента при обсуждении крупного мероприятия.
- «Приведи друга»
Бонус для текущего клиента и скидка для нового клиента, который пришел по рекомендации.
- «Партнерское предложение»
Специальные условия для клиентов компаний партнеров: ивент-агентств, площадок для мероприятий, фотографов.
- «Бонус за скорость»
Подарок или дополнительная услуга при подтверждении заказа в течение 24 часов после получения сметы.
- «Первый заказ без хлопот»
Бесплатная доставка и сервировка для первого заказа от определенной суммы.
- «Пакет для знакомства»
Специально разработанный сет для небольшого события по фиксированной привлекательной цене.
Акции для постоянных клиентов
- «Программа лояльности»
Накопительная система баллов с каждого заказа, которые можно обменять на скидку или подарки.
- «Скидка на следующий заказ»
Фиксированная скидка, действующая в течение определенного периода после выполненного заказа.
- «Бонус за регулярность»
Особый подарок или апгрейд меню для клиентов, заказывающих чаще одного раза в квартал.
- «Закрытый клуб»
Доступ к эксклюзивным предложениям и дегустациям новых блюд для постоянных заказчиков.
- «Ваш любимый сет»
Персональная скидка на блюда, которые клиент заказывал ранее.
- «Бесплатный апгрейд»
При повторном заказе на сумму не ниже предыдущей, одна из позиций меню заменяется на более дорогую бесплатно.
- «Бонусный депозит»
При внесении предоплаты на будущие мероприятия клиент получает дополнительные средства на свой бонусный счет.
Сезонные и тематические акции
- «Новогодний корпоратив»
Специальное праздничное меню и декор в подарок при заказе банкета.
- «Летний пикник»
Готовые наборы для мероприятий на свежем воздухе с арендой пледов и посуды.
- «Банкет для выпускного»
Комплексное предложение для школ и вузов, включающее шоколадный фонтан в подарок.
- «Свадебный пакет»
Специальные условия для молодоженов, включающие бесплатный кенди-бар или торт.
- «Осенний урожай»
Меню с использованием сезонных фермерских продуктов по специальной цене.
- «Масленичные гуляния»
Блинная станция с топпингами в подарок при заказе основного меню на мероприятие.
- «Гриль-меню на майские»
Специальное предложение на организацию барбекю с работой повара.
- «Тематический фуршет»
Особое меню и оформление для популярных праздников, например Хэллоуина или 8 марта.
Акции для увеличения чека
- «1+1=3»
При заказе двух одинаковых сетов или наборов закусок третий предоставляется бесплатно.
- «Растущая скидка»
Прогрессивная шкала скидок: чем больше сумма заказа, тем выше процент скидки.
- «Комплексное предложение»
Готовые пакеты услуг, например «фуршет + напитки + обслуживание», по цене выгоднее, чем заказ по отдельности.
- «Десертный стол за полцены»
Скидка 50% на организацию кенди-бара при заказе основного банкетного меню.
- «Кофе-брейк в подарок»
При заказе кейтеринга на полный день делового мероприятия предоставляется бесплатный кофе-брейк.
- «Бесплатное обслуживание»
Работа официантов и поваров не оплачивается при заказе на сумму выше установленного лимита.
- «Напитки по себестоимости»
При заказе крупного банкета безалкогольные напитки предоставляются по цене закупки.
- «Расширенный ассортимент»
Добавление нескольких бесплатных закусок в меню при превышении определенной суммы заказа.
Акции для социальных сетей
- «Скидка за отзыв»
Предоставление бонуса на следующий заказ за публикацию отзыва с фотографиями в социальных сетях.
- «Нельзяграмный стол»
Специально разработанный сет блюд, который эффектно смотрится на фотографиях.
- «Фотограф на час»
Услуги профессионального фотографа в подарок при заказе мероприятия для большого количества гостей.
- «Отметь нас, получи десерт»
Каждый гость, опубликовавший фото с отметкой вашего аккаунта, получает комплимент от шефа.
- «Конкурс на лучшее фото»
Ценный приз или сертификат на услуги за самую креативную фотографию с вашего мероприятия.
- «Скидка для подписчиков»
Небольшая, но приятная скидка на любой заказ для подписчиков ваших страниц в социальных сетях.
- «Видеоотзыв за подарок»
Крупный бонус или подарочный сертификат клиенту за запись подробного видеоотзыва о работе.
Представленные акции являются эффективным инструментом, однако их применение требует стратегического подхода. Выбор конкретной механики должен основываться на текущих целях бизнеса, анализе целевой аудитории и рыночной ситуации.
Правильная интеграция маркетинговых предложений в общую стратегию компании позволит добиться максимальной отдачи от каждого вложенного рубля и обеспечить стабильный рост.