Грамотно спланированные маркетинговые акции являются мощным инструментом для роста любого кейтерингового бизнеса. Они помогают не только привлечь внимание новой аудитории, но и значительно увеличить средний чек, а также повысить лояльность существующих клиентов.
Внедрение продуманных предложений позволяет гибко управлять спросом, стимулировать заказы в периоды затишья и выгодно отличаться от конкурентов. Использование представленных механик поможет укрепить рыночные позиции и напрямую повлияет на увеличение прибыли.
Акции для новых клиентов
- «Приветственный бонус»
Скидка или фирменное блюдо в подарок при оформлении первого заказа. - «Тест-драйв меню»
Бесплатный дегустационный сет для потенциального клиента при обсуждении крупного мероприятия. - «Приведи друга»
Бонус для текущего клиента и скидка для нового клиента, который пришел по рекомендации. - «Партнерское предложение»
Специальные условия для клиентов компаний партнеров: ивент-агентств, площадок для мероприятий, фотографов. - «Бонус за скорость»
Подарок или дополнительная услуга при подтверждении заказа в течение 24 часов после получения сметы. - «Первый заказ без хлопот»
Бесплатная доставка и сервировка для первого заказа от определенной суммы. - «Пакет для знакомства»
Специально разработанный сет для небольшого события по фиксированной привлекательной цене.
Акции для постоянных клиентов
- «Программа лояльности»
Накопительная система баллов с каждого заказа, которые можно обменять на скидку или подарки. - «Скидка на следующий заказ»
Фиксированная скидка, действующая в течение определенного периода после выполненного заказа. - «Бонус за регулярность»
Особый подарок или апгрейд меню для клиентов, заказывающих чаще одного раза в квартал. - «Закрытый клуб»
Доступ к эксклюзивным предложениям и дегустациям новых блюд для постоянных заказчиков. - «Ваш любимый сет»
Персональная скидка на блюда, которые клиент заказывал ранее. - «Бесплатный апгрейд»
При повторном заказе на сумму не ниже предыдущей, одна из позиций меню заменяется на более дорогую бесплатно. - «Бонусный депозит»
При внесении предоплаты на будущие мероприятия клиент получает дополнительные средства на свой бонусный счет.
Сезонные и тематические акции
- «Новогодний корпоратив»
Специальное праздничное меню и декор в подарок при заказе банкета. - «Летний пикник»
Готовые наборы для мероприятий на свежем воздухе с арендой пледов и посуды. - «Банкет для выпускного»
Комплексное предложение для школ и вузов, включающее шоколадный фонтан в подарок. - «Свадебный пакет»
Специальные условия для молодоженов, включающие бесплатный кенди-бар или торт. - «Осенний урожай»
Меню с использованием сезонных фермерских продуктов по специальной цене. - «Масленичные гуляния»
Блинная станция с топпингами в подарок при заказе основного меню на мероприятие. - «Гриль-меню на майские»
Специальное предложение на организацию барбекю с работой повара. - «Тематический фуршет»
Особое меню и оформление для популярных праздников, например Хэллоуина или 8 марта.
Акции для увеличения чека
- «1+1=3»
При заказе двух одинаковых сетов или наборов закусок третий предоставляется бесплатно. - «Растущая скидка»
Прогрессивная шкала скидок: чем больше сумма заказа, тем выше процент скидки. - «Комплексное предложение»
Готовые пакеты услуг, например «фуршет + напитки + обслуживание», по цене выгоднее, чем заказ по отдельности. - «Десертный стол за полцены»
Скидка 50% на организацию кенди-бара при заказе основного банкетного меню. - «Кофе-брейк в подарок»
При заказе кейтеринга на полный день делового мероприятия предоставляется бесплатный кофе-брейк. - «Бесплатное обслуживание»
Работа официантов и поваров не оплачивается при заказе на сумму выше установленного лимита. - «Напитки по себестоимости»
При заказе крупного банкета безалкогольные напитки предоставляются по цене закупки. - «Расширенный ассортимент»
Добавление нескольких бесплатных закусок в меню при превышении определенной суммы заказа.
Акции для социальных сетей
- «Скидка за отзыв»
Предоставление бонуса на следующий заказ за публикацию отзыва с фотографиями в социальных сетях. - «Нельзяграмный стол»
Специально разработанный сет блюд, который эффектно смотрится на фотографиях. - «Фотограф на час»
Услуги профессионального фотографа в подарок при заказе мероприятия для большого количества гостей. - «Отметь нас, получи десерт»
Каждый гость, опубликовавший фото с отметкой вашего аккаунта, получает комплимент от шефа. - «Конкурс на лучшее фото»
Ценный приз или сертификат на услуги за самую креативную фотографию с вашего мероприятия. - «Скидка для подписчиков»
Небольшая, но приятная скидка на любой заказ для подписчиков ваших страниц в социальных сетях. - «Видеоотзыв за подарок»
Крупный бонус или подарочный сертификат клиенту за запись подробного видеоотзыва о работе.
Представленные акции являются эффективным инструментом, однако их применение требует стратегического подхода. Выбор конкретной механики должен основываться на текущих целях бизнеса, анализе целевой аудитории и рыночной ситуации.
Правильная интеграция маркетинговых предложений в общую стратегию компании позволит добиться максимальной отдачи от каждого вложенного рубля и обеспечить стабильный рост.
